“双节”来临之际，为维护广大人民群众的切身利益，确保人民群众过上一个健康、安全的节日，近日，中站区食药局以餐饮集中消费区域为重点，严格监督落实食品采购、索证索票等制度，严查凉菜制作、餐饮具清洗消毒等环节，严把食品进货关、质量关和安全关，坚决杜绝不合格食品进入餐桌，防控群体性食物中毒事故。 

       此外，加大对米、油、生鲜肉等食品的检测数量和频次，当场抽取餐具、调味品、水发制品等进行快速检测。据统计，此次活动共检查餐饮单位90余户，食品安全快检20多个批次，通过监督抽检，切实做到了食品安全预警前移，降低了食品安全风险，有效保证了“双节”期间人民群众饮食安全。

                                    2014年9月11日