强化学校食堂监管  保障师生饮食安全
发布时间:2015/12/28 1:05:20 来源:区食药局

    为切实保障广大师生饮食安全和身体健康,近日,中站区食品药品监督管理局抓住学校刚开学的有利时机,开展为期两周的秋季学校、幼儿园食堂食品安全专项检查。

    此次食品安全专项检查主要通过执法人员现场检查、查阅资料等形式,对各学校幼儿园食堂的食品安全管理制度、许可情况、食堂环境、健康管理与培训、落实食品及食品原料采购索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂等方面进行综合检查。

    截至目前,已出动监管人员26人次,检查学校、幼儿园食堂15家,发现个别学校幼儿园食堂食品留样不符合规定(留样数量不足),针对存在问题,我局监管人员进行了现场指导,限其立即整改到位。

                     

 

                             中站区食药局

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作者:区食药局