中站区食药局紧急排查鸭血及其制品
发布时间:2016/6/28 18:46:34 来源:区食药局

    为严厉打击以牛、猪等其他动物血液制品假冒鸭血的制假售假行为,进一步加强食品安全监管,自20151229日起,中站区食药局在全区范围内开展紧急排查鸭血及其制品专项行动,严厉打击有关犯罪行为,确保群众饮食安全。截至目前,此项行动共出动监管人员108人次,车辆40台次,排查食品经营场所53家,快速检测2个批次,其中,销售血制品的10家摊点、2家超市、20家餐饮单位,索证索票不全,现已均按要求下架,停止销售。

    此次排查重点为全区涉及生产、经营鸭血及其制品的生产加工企业(作坊)、农贸市场、经营门店(摊贩)及各类餐饮、火锅店等。重点检查各生产经营者的经营资质、进货渠道、索证索票、管理台账等情况,检查鸭血及其制品是否过期,是否存在销售“三无”鸭血及其制品等现象,督促经营者严把进货关,对检查中发现的未经许可的生产经营行为将依法予以取缔。同时,积极开展专项抽检,对涉嫌非法添加非食用物质的严厉查处。

作者:区食药局