严查学校食堂为孩子饮食安全保驾护航
发布时间:2016/6/28 18:51:30 来源:区食药局

    近日,随着气温的不断升高,细菌繁殖迅速,即将进入食品安全事件高发季节,为保障辖区师生饮食安全,中站区食药局对辖区学校(幼儿园)食堂开展了巡回检查工作,重点检查了学校食堂环境卫生、原料采购查验、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用及食品留样等内容。同时督促全区学校进行校园食品安全自查,及时发现和消除了食品安全隐患。

截至目前,共出动监管人员28人次,车辆12台次,检查学校(幼儿园)食堂8家次,下发现场检查笔录2份,切实消除了学校食品安全隐患,保障了辖区师生饮食安全。

作者:区食药局