中站区食药局全面开展冷冻肉品等冻品集中清查行动
发布时间:2016/6/28 18:52:31 来源:区食药局

   为贯彻落实全省冻品走私专项打击和综合整治行动,切断冻品肉类走私渠道,坚决防止走私冷冻肉等冻品进入中站区流通消费领域,该局积极部署,成立领导小组,对辖区内所有涉及冷冻肉品等冻品生产经营者的主体资格进行了全面摸查。

    此次集中清查主要对辖区内食品销售户及餐饮户,全面掌握相关经营单位情况,重点检查销售商家是否销售使用走私冷冻肉品,并对存在的食品安全隐患问题责令其限期改正。检查过程中执法人员通过面对面宣传,进一步加大对《食品安全法》等法律法规和使用不合法冷冻肉品等冻品危害的宣传力度,要求食品经营单位在采购时注意“两证两章”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章),并严格落实索证索票,明确肉品来源情况。

截至目前,共出动执法人员200余人次,摸底食品经营户328户,其中,有冷冻肉品的经营户4家,未发现来源不明的冷冻肉品。 

作者:区食药局