护航开学季 “食刻守护”校园食品安全
发布时间:2023/8/29 19:46:00
来源:区市场监督管理局
秋季开学在即,为护航新学期,保障“开学季”,近日,中站区市场监督管理局主动作为、提前介入,“食刻守护”校园食品安全。
一是组织各学校幼儿园食堂全面自查,指导各学校幼儿园食堂开学前进行搬家式大扫除,对证照制度、人员管理、设施设备维护、仓库食品清理、四防设施等环节进行全面自查,建立自查整改台账。二是召开学校幼儿园食品安全风险防控集中约谈会。会上要求各学校幼儿园严格落实食品安全主体责任、校长定期研究部署食品安全工作及陪餐制度,高标准落实“日管控、周排查、月调度”和食品安全自查工作,做好食品突发事件的处置和上报。三是加强宣传培训。采取集中授课、讨论交流、线上线下考试相结合的方式,对辖区35家学校幼儿食堂食品安全总监和食品安全员进行集中培训,进一步提高了食品安全管理人员的管理水平。
截至目前,各学校幼儿园自查整改问题隐患14条,集中约谈学校幼儿园35家,培训食品安全管理人员50余人,豫食考核APP考试52人次,考试成绩合格率100%。
中站区市场监管局
2023年8月28日
作者:区市场监督管理局 |
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