加强企业食堂监管   保障职工饮食安全
发布时间:2015/12/28 1:25:33 来源:区食药局

为保障辖区企业职工饮食安全,实现食品监管全覆盖,近日,中站区食品药品监督管理局对辖区范围内持证企业食堂进行了日常监管。

此次检查,监管人员重点检查了各企业食堂从业人员是否有健康证、食堂采购食品及半成品原料的索证索票情况、是否有进出货台账记录、食品管理制度是否悬挂、食品加工制度落实情况及是否有四防设施等。

本次检查,共出动监管人员12人次,车辆3台次,检查企业食堂7家,检查情况总体良好,各企业食堂均能按要求落实索证索票制度及食品加工制度。通过本次检查更好的规范了企业食堂的经营行为,为广大企业员工的饮食安全保驾护航。

 

                               

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作者:区食药局