区食药局保障舌尖安全加强隐患排查
发布时间:2016/9/2 17:29:22 来源:区外宣办

  为保障夏秋季人民群众饮食安全和身体健康,区食药局于8月1日至9月1日,开展为期1个月的夏秋季食品安全专项整治工作。
  该局监管人员认真核查餐饮单位采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的进货查验及索证索票情况,要求其严格落实食品及原料索证索票登记管理制度、食品加工制作等相关制度,努力规范餐饮门店的加工操作过程,从源头遏制食品安全隐患。
  截止目前,共检查餐饮单位238家,发现食品安全隐患96条,现场整改76条,停业整顿11家。整治期间,已督促帮扶15家小餐饮门店办理了《食品经营许可证》,努力保障辖区人民群众舌尖上的安全。(张应应 卢柳柳)

作者:区外宣办