为切实保障食品安全，提升餐饮食品经营者安全意识，指导餐饮单位落实落细新冠肺炎疫情常态化防控具体要求，1月26日，中站区市场监管局召开元旦春节食品专项整治暨餐饮环节疫情防控工作会，各食药监所所长及餐饮科工作人员参加会议。
    会议要求，各食药监所一是将关于《举办农村集体聚餐的通告》张贴至各村显著位置，和承办聚餐的大中型饭店内，同时跟办事处主要领导汇报，形成监管合力，共同做好农村集体聚餐食品安全及疫情防控工作；二是与各办事处及村委会结合，摸清辖区村内红白喜事厨师数量，宣传到位通告内容；三是对春节期间承办年夜饭单位进行集中检查，采取备案管理，严格落实冷链食品进货查验和索证索票制度，严格把控食品加工过程及餐饮具清洗消毒，确保食品烧熟煮透，餐饮具清洗消毒到位；四是加强对学校幼儿园、养老院企事业单位食堂监管，弄清各单位聚餐人数，在保证食品安全同时，落实好疫情管控各项措施。