培训班上，对新食品安全法中食品生产经营、食药安全事故处置、法律责任等涉及食品药品生产经营单位主体责任的相关内容进行逐条讲解，并结合当前市委市政府的中心工作，详细分析了四城联创、大气污染、创建食药安全示范街的重要性。会上，发放致经营者的一封信《知食安法 做守法公民》，并与各经营单位签订了《承诺书》，层层落实主体责任。